אילת מציעה מגוון רחב של מלונות על החוף, הממוקמים לאורך הטיילת הצפונית והדרומית. בין המלונות הבולטים נמצאים רויאל ביץ' by Isrotel Exclusive עם חוף פרטי משלו, דן אילת עם בריכה בצורת חופשית ומגלשה, וים סוף by Isrotel Collection הצמוד לשמורת טבע האלמוגים. המלונות מציעים חדרים עם מרפסת ונוף לים, ארוחות בוקר ישראליות עשירות, ויש המפעילים מועדון ילדים עם פעילויות לאורך כל היום.
תקציב ללינה במלון על החוף באילת נע בין כ-300 ל-1,200 ש"ח ללילה, תלוי בעונה וברמת המלון. אזורי הלינה המבוקשים הם הטיילת הצפונית, הקרובה למרכז הקניות והבילויים, ולגונה הצפונית, המאופיינת בחוף רגוע ומתאים למשפחות. מומלץ להזמין מראש, במיוחד בעונת הקיץ ובחגים, ולבדוק אם המחיר כולל חניה, אינטרנט אלחוטי וארוחות.