מלונות במרכז אמסטרדם מציעים מיקום אידיאלי לחקר העיר, קרוב לתחנת הרכבת המרכזית, כיכר דאם, בית אנה פרנק והמוזיאונים החשובים. רובם נמצאים במרחק הליכה מהאטרקציות המרכזיות, ומציעים שירותים כמו חדר כושר, ספא, ארוחת בוקר, וחניה פרטית (בתוספת תשלום). המחירים משתנים בהתאם לרמת המלון - ממלונות תקציב כמו היביס אמסטרדם סנטר ועד למלונות יוקרה כמו פוליצר אמסטרדם. כדאי להזמין מראש, במיוחד בעונת התיירות.
בין המלונות המומלצים באזור: NH Collection Amsterdam Barbizon Palace - מול התחנה המרכזית, עם מתקני כושר וספא. פוליצר אמסטרדם - מלון 5 כוכבים עם גינה פנימית ואווירה רומנטית. W Amsterdam - מלון עיצוב עם בריכת גג ומסעדות יוקרה. INK Hotel Amsterdam - מלון בוטיק עם נושא כתיבה וחצר פנימית שקטה. למשפחות או קבוצות, Nova Hotel מציע חדרים מרווחים במחיר סביר, כ-150 מטרים מהארמון המלכותי.